Por Redação
Comer #caqui é uma experiência e tanto. Primeiro visual, depois gustativa.
Uma fruta magenta, que também pode ser amarelada ou alaranjada. Naturalmente enfeitada com uma coroa verde. Firme por fora, macia por dentro.
Na mordida, a explosão de sabor. Sacia pelo dulçor!
O corte do caqui também garante surpresas, dependendo da variedade do fruto originário do Japão e China, conhecido como “alimento de Deus”. Degustar um caqui é uma experiência e tanto, e varia dependendo da sua variedade e suas características. Instiga os sentidos da visão, tato, olfato e paladar.
É um fruto com propriedades antioxidantes, rico em betacaroteno, licopeno e frutose, fonte de vitaminas A e C, sais minerais (cálcio, ferro, fósforo, manganês, zinco) e fibras. Normalmente é consumido in natura, mas é versátil e permite variações em forma de sucos, geleias, doces e até acompanhamento de pratos salgados.
Com tantas propriedades, o caqui é um fruto saudável, que deve ser inserido na alimentação. Apenas entre os pacientes diabéticos o consumo de caqui requer ser feito moderadamente. Aconselha-se a orientação de um médico.
Saiba mais:
Família: Ebenaceae
Reino: Plantae
Ordem: Ericales
Gênero: Diospyro
Uma resposta
Olá tudo bem? Espero que sim 🙂
Adorei seu artigo,muito bom mesmo!
Abraços e continue assim.