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Volta às aulas : Cuidados com a nutrição das crianças

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A escola é um ambiente em os alunos se socializam e trocam muitas experiências. Por isso, com o retorno das aulas requer alguns dados importantes para que os pais fiquem um pouco mais tranquilos

A #pandemia da #Covid-19 que estamos vivendo afetou a rotina de todos, mas principalmente das nossas crianças, não é mesmo? Sentir medo, incertezas, tudo isso mexe com nosso psicológico. As crianças estão sendo uma das mais afetadas com tudo isso.

Estamos vendo um aumento muito expressivo de ansiedade, depressão, compulsão alimentar, obesidade e agressividade infantil. Isso porque eles não sabem como lidar com tudo que está acontecendo. Aliás, nem os adultos sabemos, imaginem eles.

Além do aprendizado, que é necessário para o desenvolvimento infantil, a escola é o ambiente em que elas socializam e trocam muitas experiências com outras crianças. Por isso, com o retorno em breve das aulas trouxemos alguns dados importantes para que você fique um pouco mais tranquilo ao enviar seu filho para a escola.

Veja os números:

  • Crianças são significativamente menos suscetíveis à #Covid-19, representando apenas 2{cd1bea5bacaf18d63f2613834c965ffdc12ff81d639635183f79bec16d092a66} dos casos globalmente e 24{cd1bea5bacaf18d63f2613834c965ffdc12ff81d639635183f79bec16d092a66} da população mundial;
  • A doença é menos agressiva do que a gripe (#Influenza) em crianças. Até agosto de 2020, os EUA apresentavam 2,2 vezes menos óbitos por Covid comparado à influenza: 49 vs. 107 óbitos por influenza em crianças até 14 anos;
  • Até o momento, não há qualquer evidência de que o novo #coronavírus seja transmitido por alimentos. Porém, o vírus pode resistir por horas ou até dias em algumas superfícies e no ambiente. Sendo assim, é muito importante redobrar os cuidados com a higiene pessoal, dos ambientes, dos equipamentos e utensílios e dos alimentos.

Dicas de merenda saudável

Incertezas sempre teremos, mas está na hora do recomeço. Pensando nisso, abaixo listamos algumas dicas de como enviar e preparar o lanche com todas a segurança alimentar que seu filho precisa:

  • A lancheira precisa ser térmica;
  • Álcool gel para desinfetar as mãos;
  • Higienize a lancheira diariamente, assim, evitamos acúmulo de restos de comida e odores desagradáveis ( utilize água e sabão neutro e finalize com álcool 70{cd1bea5bacaf18d63f2613834c965ffdc12ff81d639635183f79bec16d092a66});
  • Opte por frutas da estação pois possuem menos agrotóxicos e costumam ser mais baratas. Prefira as que possam ser consumidas com casca ou fáceis de descascar, como banana e maça. Algumas frutas perdem vitaminas e oxidam – fica com aparência escura – quando cortadas. E Lembre-se: frutas e legumes são importantes por serem nutritivos;
  • Não esqueça da garrafinha de água;
  • Ao escolher os alimentos, prefira pães, bolos ou biscoitos integrais, multigrãos, de arroz ou de milho;
  • Opte por frutas naturais (in natura);
  • Varie as opções de proteínas (leite, iogurte, queijo branco, ricota temperada, requeijão, creme de ricota, cream cheese, patês caseiros). Os queijos são ótimos para fazer criações – rolinhos e formatos com moldes de biscoitos;
  • A combinação perfeita para a lancheira é: fruta ou legume + carboidrato + proteína + água;
  • Envolva o sanduíche, as frutas, legumes em papel filme ou alumínio para conservar e não misturar com os outros alimentos da lancheira. Utilize potes higienizados diariamente. As frutas, devem ser enviadas já lavadas, secas e bem acondicionados.

Passo a passo a passo para a higienização dos alimentos: 

1. Lavar embaixo de água corrente para retirar toda a sujidade.

2 . Deixar de molho com a casca em uma bacia com 1 litro de água e 1 colher de sopa de água sanitária ou hipoclorito por cerca de 15 minutos.

3. Após passar debaixo da água corrente e deixar secar em cima de um pano branco limpo.

4. As folhas devem ficar de molho somente 8 minutos para que não escureçam e estrague o alimento.

O uso de máscara é obrigatório.

Fonte: NSC Total

 

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