Sol é a principal fonte de vitamina D, nutriente que impacta da saúde dos ossos à imunidade
Apesar de o Brasil ser um país tropical, com ampla incidência solar ao longo do ano, grande parte da população apresenta níveis insuficientes de vitamina D. Segundo estudo da Fiocruz, a prevalência de insuficiência desse nutriente entre os brasileiros é de 50,9%, enquanto a deficiência atinge 15,3%. A análise considerou insuficiência os níveis abaixo de 30 ng/mL e deficiência os menores que 20 ng/mL.
Os benefícios da vitamina D vão além da saúde óssea e do desenvolvimento da musculatura: o nutriente auxilia no funcionamento do sistema digestivo, imunológico, circulatório e nervoso, conforme destaca o Ministério da Saúde, impactando também a regulação do humor e da qualidade do sono.
Para sintetizar vitamina D, a Sociedade Brasileira de Dermatologia (SBD) recomenda entre cinco e dez minutos diários de exposição solar todos os dias. Doses baixas de radiação UVB em pequenas áreas do corpo já são o suficiente, tendo em vista que ela consegue atingir a pele através de tecidos leves e couro cabeludo, além de regiões não totalmente protegidas pelo filtro solar.
Ainda que aproximadamente 80% a 90% da vitamina D seja obtida pela exposição solar, a alimentação também deve ser considerada, correspondendo de 10 a 20% da recomendação diária. Peixes de águas frias, óleo de fígado de peixes, leite integral, fígado bovino e gema de ovo estão entre as principais fontes alimentares, segundo o Ministério da Saúde.
A vitamina D também traz benefícios para a pele. A dermatologista e presidente da SBD no Rio Grande do Sul (SBD-RS), Rosemarie Mazzuco, explica que o nutriente fortalece a barreira da derme e combate os radicais livres, que têm relação com o surgimento de linhas de expressão e rugas.
A especialista acrescenta que já existe comprovação científica da ação da vitamina D na prevenção da acne e de infecções cutâneas. No entanto, ela reforça que os benefícios antioxidantes só são observados por meio da ingestão oral.
Interação entre vitamina D e magnésio pode potencializar efeitos
A combinação entre vitamina D e magnésio tem sido apontada por profissionais da área da saúde como uma estratégia para potencializar os efeitos dos nutrientes no organismo. Em entrevista à imprensa, a médica Vivian Bastos e a nutricionista Ligiane Loureiro explicam que ambos são fundamentais no equilíbrio metabólico e, quando associados, podem intensificar benefícios à saúde óssea, muscular e cardiovascular.
“Estudos sugerem que a suplementação conjunta pode potencializar os benefícios à saúde, pois o magnésio pode trabalhar em sinergia com a vitamina D, agindo como um cofator para receptores, ativando enzimas e proteínas de ligação à mesma e aumentando os níveis séricos”, destaca a médica.
Ligiane complementa que a combinação entre os dois compostos melhora o transporte, a síntese e o metabolismo da vitamina D no organismo. Segundo as profissionais, para ajudar na absorção, o ideal é ingerir a vitamina D acompanhada de uma refeição que contenha gordura.
Já em relação ao mineral, elas explicam que a noite costuma ser considerada o melhor horário para tomar magnésio, por ajudar no relaxamento. Contudo, ele também pode ser consumido durante o dia, acompanhado de uma refeição.
Cuidado com os excessos
Apesar dos benefícios, o excesso da vitamina D pode trazer riscos. De acordo com o Ministério da Saúde, a hipervitaminose causa desde sintomas gastrointestinais, como náusea, vômito e diarreia, até complicações mais graves, como cálculo renal. O ideal é buscar orientação médica e nutricional antes de iniciar qualquer suplementação.
Além disso, o excesso de exposição ao sol, principal fonte natural de vitamina D, também deve ser evitado. O câncer mais frequente no Brasil e no mundo é o de pele e, segundo a SBD, a melhor forma de obter os benefícios da vitamina D sem riscos é com exposição moderada, nos horários adequados.
A recomendação é aproveitar o sol antes das 10h e depois das 16h, quando a radiação UVB é mais baixa. Ainda assim, é importante usar proteção, uma vez que os raios UVA incidem ao longo de todo o dia.
Entre esses horários, a exposição solar deve ser evitada. Mas, se não for possível, é essencial o uso de filtro solar com FPS acima de 30, chapéus, óculos, guarda-sol e roupas UV.
